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一竿子忠綱薄刃和包丁 ※最終値下げしましたの詳細情報
一竿子忠綱 薄刃和包丁
多くのプロの料理人が憧れる最高級の和包丁です。
カミソリのような極上の切れ味：江戸時代の名刀匠「粟田口一竿子忠綱」の銘を受け継ぎ、熟練の職人が昔ながらの手打ち・鍛錬製法で作っています。特に最高級とされる「青鋼（あおがね）」仕様のものは、硬度が高く、息をのむような抜群の切れ味と持続性を誇ります。
完璧な重心バランス：刃と柄の重量バランスが絶妙に設計されており、長時間の調理でも手が疲れにくく、握った瞬間に吸い付くように馴染みます。
本職・プロ御用達：料理の鉄人として知られる道場六三郎氏をはじめ、多くの和食料理人が愛用する「一生モノ」の逸品です。
15年程前に購入しましたが、当時同型の物を使用していた為、保管しておりました。
興味のある方にお譲りしたく、出品致します。
購入時 50000円
刃渡り21cm
外箱、鞘付き
新品未使用
興味ある方コメント下さい。
ご覧いただきありがとうございます。
多くのプロの料理人が憧れる最高級の和包丁です。
カミソリのような極上の切れ味：江戸時代の名刀匠「粟田口一竿子忠綱」の銘を受け継ぎ、熟練の職人が昔ながらの手打ち・鍛錬製法で作っています。特に最高級とされる「青鋼（あおがね）」仕様のものは、硬度が高く、息をのむような抜群の切れ味と持続性を誇ります。
完璧な重心バランス：刃と柄の重量バランスが絶妙に設計されており、長時間の調理でも手が疲れにくく、握った瞬間に吸い付くように馴染みます。
本職・プロ御用達：料理の鉄人として知られる道場六三郎氏をはじめ、多くの和食料理人が愛用する「一生モノ」の逸品です。
15年程前に購入しましたが、当時同型の物を使用していた為、保管しておりました。
興味のある方にお譲りしたく、出品致します。
購入時 50000円
刃渡り21cm
外箱、鞘付き
新品未使用
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| カテゴリー | キッチン・日用品・その他>キッチン・食器>調理器具>包丁・ナイフ>薄刃包丁 |
| 商品の状態 | 新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない |
| 配送料の負担 | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法 | らくらくメルカリ便 |
| 発送元の地域 | 栃木県 |
| 発送までの日数 | 2~3日で発送 |
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